TDFB from Passion to Vision
MATCHAZUKI ก่อตั้งขึ้นในปี 2014 ภายใต้ชื่อบริษัท TDFB ด้วยความชื่นชอบและหลงไหลใน “มัทฉะ” ซึ่งชื่อ MATCHAZUKI เกิดจากการรวมกันระหว่างคำว่า Matcha () ที่แปลว่า “ชาเขียว” และ Zuki () ที่แปลว่า “รัก” ดังนั้น MATCHAZUKI จึงหมายถึง “ความหลงไหลในมัทฉะ” นั่นเอง
จากควาทมชื่นชอบมัทฉะ ต่อยอดไอเดียเป็นอาหารประเภทอื่นๆ เกิดเป็นเป้าหมายและความเชื่อของบรัษัท คือ
“อยากช่วยให้ผู้คนได้ทานอาหารที่ดีและมีความสุข”
โดยอาศัยพลังจากทีมงานรุ่นใหม่ที่มีจุดแข็งในเรื่องจองการนำนวัตกรรม
และดีไซน์ กล้าคิดและทดลองทำ ผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มใหม่ๆ ที่อาจดูเป็นไปไม่ได้ให้เกิดขึ้นจริงเพื่อตอบความต้องการของผู้คนใน
สังคมปัจจุบันให้ได้มากที่สุด
Meticulously select from best Japan's origin of matcha
เราคัดสรรเฉพาะชาเขียวเทนฉะคุณภาพสูงจากไร่ชา
เมืองอุจิ, จังหวัดเกียวโต ประเทศญี่ปุ่น
หนึ่งในไร่ชาที่เราเลือก คือ ไรชา Kono หรือที่คนญี่ปุ่นรูัจักในนาม Mozart’s tea เพราะจะมีการเปิดเพลงของ Mozart ในไร่ เพื่อให้ต้นชาอารมณ์ดี มีความสุข จะได้ผลิตใบชาดีๆ ออกมาให้เรา
“อยากช่วยให้ผู้คนได้ทานอาหารที่ดีและมีความสุข”
จากนั้นเทนฉะที่ส่งจากไร่จะนำมาผ่านกระบวนการบดละเอียดด้วยเครื่องบดโม่หิน ให้ได้ผงมัทฉะชาเขียวเนื้อเนียนสีเขียวสว่างมรกตเผื่อให้ทุกคนได้ดื่มัทฉะที่มี
รสชาติดี กลมกล่อม ได้คุณภาพจากต้นตำหรับอย่างแท้จริง
Produce quality of Matcha powder with FSSC22000 Standard
เราคัดสรรเฉพาะชาเขียวเทนฉะคุณภาพสูงจากไร่ชา เมืองอุจิ, จังหวัดเกียวโต ประเทศญี่ปุ่น
หนึ่งในไร่ชาที่เราเลือก คือ ไรชา Kono หรือที่คนญี่ปุ่นรูัจักในนาม Mozart’s tea เพราะจะมีการเปิดเพลงของ Mozart ในไร่ เพื่อให้ต้นชาอารมณ์ดี มีความสุข
จะได้ผลิตใบชาดีๆ ออกมาให้เรา
MATCHAZUKI GOLDEN PIN DESIGN AWARDS 2020
อีกหนึ่งความใส่ใจในทุกขั้นตอนการผลิต ถูกนำเสนอผ่านสัญลักษณ์แบรนด์ MATCHAZUKI ไม่ว่าจะเป็นโลโก้ที่ได้รัยแรงบันดาลใจจากโม่หินสำหรับบดมัทฉะ และแพ็กเกจที่นำร่องรอยลวดลายน้ำหนักหนักเบาในการตีชามาต่อยอดเป็น
ลายเส้นบนซอง ผลิตภัณฑ์ จนได้รับรางวัล GOLDDEN PIN DESIGN AWARDS 2020 รางวัลด้านการออกแบบระดับนานาชาติ ที่เราภูมิใจ
